photo Sea Hour

Sea Hour

Pêche, Patrimoine - Culture

Trégunc 29910

Le 14/10/2026

Le concept de ces rencontres Sea Hour ? 1 soirée = 1 produit ! Participez à un temps convivial autour d’un produit de la mer. Pêche ou récolte, commercialisation ou encore préparation culinaire… vous pourrez poser toutes vos questions avant de déguster ! En 2026, pendant la fermeture du musée, les rencontres se délocalisent chez nos partenaires locaux. Le congre Audrey Duval (Station de biologie marine de Concarneau) et un pêcheur proposent un regard croisé sur l’échouage massif de congres qui s’est produit à l’automne 2024 et sur les enjeux de demain. Les élèves de la spécialité « Produits de la mer » au lycée des métiers Saint-Marc à Trégunc vous proposeront d’éveiller vos papilles pour clore cette rencontre par une dégustation. Sur réservation via la billetterie en ligne du Musée de la Pêche

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plounéour-Brignogan-plages, 29, Finistère, Bretagne

Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l'hôtel de la Mer est un bout de paradis et propose des expériences professionnelles riches et variées. On y retrouvera un hôtel 4*, un restaurant, un bar, un salon de thé et un espace bien être. Notre maison offre une multitude de possibilités d'expériences à ses équipes tout en gagnant en compétences dans une atmosphère conviviale. Notre culture repose sur des valeurs humaines de passion de nos métiers de convivialité qui font de notre destination un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Prise de poste au 1/11/2026 Les missions principales : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine junior participe à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine pour notre restaurant gastronomique, La Table de La Butte. CDD saisonnier de mars 2027 à novembre 2027 Cuisine & production : Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le respect des recettes Tenir un ou plusieurs postes pendant le service Remplacer le Chef en son absence Organisation & management : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis, apprentis, chefs de partie) Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Veiller à la coordination avec l'équipe de salle Gestion & hygiène : Participer aux commandes et à la gestion des stocks Contrôler la réception des marchandises Appliquer et faire respecter les normes HACCP Maintenir la cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie en tant que Second de cuisine ou Chef de partie confirmé Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle/bistrot Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe Personne sérieuse, organisée[...]

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Sea Hour

Pêche, Patrimoine - Culture

Concarneau 29900

Le 03/12/2026

Le concept de ces rencontres Sea Hour ? 1 soirée = 1 produit ! Participez à un temps convivial autour d’un produit de la mer. Pêche ou récolte, commercialisation ou encore préparation culinaire… vous pourrez poser toutes vos questions avant de déguster ! En 2026, pendant la fermeture du musée, les rencontres se délocalisent chez nos partenaires locaux. Le bar Mathieu Woillez (IFREMER) et un pêcheur vous invitent à (re)découvrir le bar, une espèce côtière discrète mais essentielle. Cette rencontre à deux voix mêle savoir scientifique et expérience de terrain pour mieux comprendre le cycle de vie du bar, sa reproduction, et les enjeux liés à sa préservation. Une plongée dans les équilibres marins d’aujourd’hui et de demain, entre biodiversité et pratiques de pêche durable. Le bar, espèce emblématique, se déguste de juin à octobre. Sur réservation via la billetterie en ligne du Musée de la Pêche

photo Chasse aux curiosités

Chasse aux curiosités

Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo

Concarneau 29900

Le 06/02/2022

Un jeu d’observation ludique et culturel pour explorer la ville en captivant petits et grands. Embarquez pour une chasse aux Kuriosités captivante. Votre mission : parcourez la ville pour retrouver les trésors cachés photographiés par l’animateur. Répondez aux questions posées pour chaque détail pour décrypter la mission photo à réaliser en fin d’activité. Une bonne occasion de stimuler la Kuriosité des adultes et des enfants. Un conseil : ouvrez l’œil et levez la tête : la ville est pleine de jolies trouvailles, même pour les connaisseurs ! En fonction du niveau choisi, plus ou moins d’indices vous seront accordés pour faciliter votre découverte. Pour aller encore plus loin, transformez-vous à votre tour en photographe sur des défis inédits et surprenants. Saurez-vous retrouvez la bonne statue de ce peintre si célèbre à Pont-Aven ou encore la spécialité culinaire du coin ? Attention, cette activité ne traite pas de l’histoire de la ville ! Pass sanitaire obligatoire. Sur réservation. Durée : 1h30 à 2h Dès 4 ans - A partir de 8€/personne.

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